L’isola di Amantani è un’isola del Lago Titicaca in Perù in cui dal 2003 promuoviamo un progetto di ccoperazione internazionale. A Francavilla al Mare è una cooperativa onlus, nata nel 2004, che gestisce con i suoi volontari una “Bottega del Mondo” del commercio equo e solidale e un laboratorio di culture del mondo. I suoi volontari sono da sempre impegnati, oltre che nella vendita dei prodotti con i cui utili finanzia i progetti di cooperazione, nella promozione dei principi per i quali è nata: il rispetto dei diritti umani, il valore della legalità anche attraverso la vendita di prodotti di cooperative del sud d’Italia che combattono la criminalità organizzata, attraverso il recupero sociale e produttivo dei beni liberati dalle mafie, per ottenere prodotti di alta qualità con metodi rispettosi dell’ambiente e della dignità della persona. L’attenzione costante all’alimentazione e al benessere secondo i principi del commercio equo ha ispirato la scelta dei prodotti del nostro catalogo: l’agricoltura biologica e biodinamica, il rispetto per la terra, il recupero di antiche colture.