NOCI DELL’AMAZZONIA SGUSCIATE – BIO
4,90€
150 gr
C’è un protagonista silenzioso che scandisce il ritmo della vita nella foresta amazzonica: è l’albero della castana, imponente e millenario che dona noci di grandi dimensioni. E’ solo dalle noci cadute spontaneamente che le popolazioni locali ricavano le noci dell’amazzonia, il prezioso frutto della biodiversità unica di questi luoghi. Hanno un alto contenuto di selenio e fosforo. Il selenio contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Il fosforo contribuisce al normale metabolismo energetico. Sono ottime come snack o come ingrediente per dare un sapore unico a pesti, biscotti fatti in casa e dolci da forno o al cucchiaio, anche per arricchire insalate o come tocco croccante alla pasta, al riso e ai contorni.
Descrizione del prodotto
Noci brasiliane (Bertholletia excelsa) da produttori del commercio equo e solidale. Da raccolta spontanea nella rigogliosa foresta amazzonica, sgusciate, pulite. Confezionate in Italia in buste sottovuoto ed in astucci di cartoncino del peso di 150g. Prodotto da agricoltura biologica in accordo al Reg. CE 834/2007 e successive modifiche.
Da agricoltura biologica
Ad alto contenuto di selenio e fosforo
*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
°Ingredienti da Agricoltura Biologica
Può contenere tracce di… glutine, altra frutta a guscio, soia, sesamo.